Blackburn | 보성(寶城) Modern Korean Dining | Head Chef / Kitchen Staff 모집

보성(寶城)은 한정식을 컨셉으로 한 Modern Korean Dining 레스토랑으로,

 

멜번에서 우리만의 색깔과 방향성을 담은 음식과 공간을 만들어가고 있는 팀입니다.

 

지금보다 더 좋은 음식, 더 좋은 서비스, 그리고 더 좋은 팀 문화를 만들기 위해 함께 성장해 나갈 새로운 팀원을 찾고 있습니다.

 

현재 아래 포지션을 모집 중입니다.

 

 

# 모집 포지션

 

- Head Chef (1명)

- Full-time Kitchen Staff (2명)

 

 

저희는 단순히 주방 인력을 채용하는 것이 아니라,

 

음식과 hospitality를 진심으로 좋아하고 팀과 함께 성장하고 싶은 분을 찾고 있습니다.

 

그리고 보성은 모든 구성원의 의견과 피드백을 매우 중요하게 생각하는 팀입니다.  

 

Chef, Kitchen Staff 구분 없이 누구나 메뉴 개발과 디벨롭 과정에 참여할 수 있으며,

 

서로의 아이디어를 적극적으로 반영해 더 나은 방향으로 발전시키는 문화를 지향합니다.

 

우리는 단순히 주어진 일을 하는 사람이 아니라,  레스토랑의 방향성, 메뉴, 그리고 브랜드 자체를 함께 만들어가고 싶은 분들을 찾고 있습니다.

 

이런 과정 속에서 함께 성장하고, 레스토랑을 더 좋은 방향으로 키워나가고 싶은 분들을 진심으로 환영합니다.

 

화려한 경력만을 중요하게 생각하지 않습니다.  

 

물론 기본적인 주방 경험과 한식에 대한 이해는 중요하지만, 그보다 더 중요하게 보는 것은 태도, 책임감, 팀워크 그리고 성장하려는 마음입니다.

 

 

#근무 형태

- Full-time (화요일 ~ 일요일 기준)

- 근무 요일 및 시간 협의 가능

- 급여 협의 가능 (경력 및 역량에 따라 협의)

 

 

#주요 업무

- 주방 운영 및 팀워크 관리

- 프렙 및 조리

- 서비스 운영 지원

- 주방 위생 및 정리 관리

- 안정적인 키친 운영 및 시스템 유지

 

 

#우대 사항

- 한식 주방 경력자

- 팀 리딩 경험이 있으신 분

- 빠른 환경에서도 센스 있게 움직이실 수 있는 분

- 팀워크와 커뮤니케이션을 중요하게 생각하시는 분

- 장기적으로 함께 성장하고 싶은 분

- 책임감 있고 성실하신 분

- 6개월 이상 근무 가능한 비자 소지하신 분

 

 

보성은 아직 성장 중인 팀입니다.  

 

당장 모든 것이 완벽한 레스토랑은 아닐 수도 있습니다.

 

하지만 좋은 사람들과 함께, 더 좋은 음식과 더 좋은 팀 문화를 만들어가기 위해 진심으로 노력하고 있습니다.

 

장기적으로 함께할 수 있는 분들에게는 추후 비자 스폰서(482 Visa) 가능성 또한 열려 있습니다.

 

단순히 “일할 곳”을 찾기보다, 함께 브랜드를 만들어가고 싶은 분들의 지원을 기다립니다.

 

지원을 희망하시는 분들은 간단한 자기소개와 이력서를 아래 연락처로 보내주시기 바랍니다.

 

#이메일: blackburn@kobq.com.au  

#연락처: 0492 833 299